Detalhe da pesquisa
1.
The sensitivity of bacterial foodborne pathogens to Croton blanchetianus Baill essential oil
Braz. J. Microbiol.;
44(4)2013.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-445241
2.
The sensitivity of bacterial foodborne pathogens to Croton blanchetianus Baill essential oil
Braz. J. Microbiol.;
44(4)2013.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-445005
3.
Microbiological evaluation of precooked goat "buchada"
Braz. J. Microbiol.;
37(3)2006.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-443999
4.
Tenderness indicators in salted and dried meat: a review / Indicadores de maciez em carnes salgadas e dessecadas: uma revisão
Semina ciênc. agrar;
34(6): 3721-3738, 2013.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1499360
5.
Tenderness indicators in salted and dried meat: a review / Indicadores de maciez em carnes salgadas e dessecadas: uma revisão
Semina Ci. agr.;
34(6): 3721-3738, 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-470775
6.
Qualidade química e sensorial de patê de fígado ovino elaborado com subprodutos comestíveis / Chemical and sensory quality of sheep liver pâté prepared with variety meat
Semina ciênc. agrar;
34(4): 1741-1752, 2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1499270
7.
Composição química e atividade antibacteriana do óleo essencial das folhas de Croton rhamnifolioides Pax & Hoffm / Chemical composition and antibacterial activity of essential oil of a Croton rhamnifolioides leaves Pax & Hoffm
Semina ciênc. agrar;
34(6): 2853-2864, 2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1499443
8.
Qualidade química e sensorial de patê de fígado ovino elaborado com subprodutos comestíveis / Chemical and sensory quality of sheep liver pâté prepared with variety meat
Semina Ci. agr.;
34(4): 1741-1752, 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-472702
9.
Composição química e atividade antibacteriana do óleo essencial das folhas de Croton rhamnifolioides Pax & Hoffm / Chemical composition and antibacterial activity of essential oil of a Croton rhamnifolioides leaves Pax & Hoffm
Semina Ci. agr.;
34(6): 2853-2864, 2013.
Artigo
em Português
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| ID: vti-472574